≪ 山梨育ちのフルーツ≫　ドライフルーツ4袋セット

どうしてドライフルーツを作ったのですか？

私たちがドライフルーツを作り始めたのは、農家さんが愛情を込めて育てたぶどうを、形が不揃いだったり、傷があるという理由で捨ててしまうのはもったいないと思ったからです。

形は不揃いでも、味は抜群に美味しいぶどうたち。

それらを食品ロス削減の一環として、栄養たっぷりのドライフルーツへと生まれ変わらせました。
無添加で安心、家族全員で楽しめる健康的なおやつとしてお届けしたいと考えています。

私たちが製造過程で一番大事にしているのは、それぞれの持つ味を活かすことです。
地域によって違うぶどうの個性をしっかりと引き出せるよう、新鮮な状態を保つことにこだわっています。

規格外で選ばれなかったぶどうも、収穫したその日に加工場に運ばれます。
すぐに加工できない分は、冷蔵で新鮮さをキープして、ぶどうの美味しさをそのままにドライフルーツにしています。
ぶどう本来の美味しい風味をしっかりとドライフルーツに閉じ込めています。

子どもたちにも安心して食べてもらえる、自然の味わいがいっぱいのおやつです。

ドライフルーツに込めた想いとは？

このドライフルーツは、食品ロスを減らすためのサステナブルなアイデアからスタートしました。

形や大きさで選ばれなかったぶどうでも、その味わいや栄養価に変わりはありません。

このドライフルーツを通じて、食べてくれる皆様がただ美味しいと感じるだけでなく、その背景にあるストーリーも楽しんでいただけたら嬉しいです。

山梨県のぶどうに魅了され、『ここしかない素材で驚きと感動を』モットーに活動を行っている株式会社ヴァインヤードさん。

もぎたて直送でしか味わうことの出来ない美味しさを多くの人に楽しんでもらいたいと、インターネット通販サイトで日本全国、そして海外にも出荷しています。

生産者とともに、収穫から販売へ

天候による不作・豊作は毎年繰り返されていますが、気候変動が激しくなり、ぶどうの収穫量は減っています。

そこでヴァインヤードさんは、気候に合った作りやすいフルーツ、売れやすいもの、高価格で売れるものなどを生産者さんにお伝えし、畑の企画段階から一緒に入り込んで生産に携わっています。

ご購入いただくお客様にも天候による状況を伝え、理解を促し、中立な立場で情報を発信されています。

山梨県産のエシカルフルーツを使ったドライフルーツ

エシカルフルーツとは、天候による影響などで色のノリが悪い、傷がある、サイズが不揃いなど、規格にそぐわない果実。
そんなエシカルフルーツがドライフルーツとして生まれ変わりました！

こちらの商品は一般では販売を行っておらず、大変希少なものとなっています。

今回4つの味を1袋ずつの4袋セットを【クリックポスト】でお届けします！
ポストに投函されますので、簡単に受け取れます。
※複数個お買い求めいただいた場合は宅配にて出荷となります。