＜宮崎県の郷土料理＞ 天然真鯛ゴロッと贅沢だし冷汁　10食セット

宮崎の郷土料理≪冷汁≫

ご飯にかけるだけで味わえるかつお節専門店が作った≪冷汁≫がロスゼロに届きました！

焼津製造の鰹節と利尻昆布の合わせだしをベースに、九州の麦みそと天然真鯛を合わせた一品。
九州地方で好まれる麦みそは、あっさりした甘みと、麦の香ばしい風味が特徴です。

魚のほぐし身を入れるのも冷汁の特徴であり、煮干しを炒ったものを具材にすることもあるそうです。

こちらの贅沢だし冷汁では、豪快に天然真鯛を使用しより魚の風味を感じられるものとなっています。

郷土感のある食材とこだわりのだしで、鰹節屋ならではの冷汁に仕上がりました。