【ベルギー王室御用達】ガレー/クッキー12個入×4箱セット

高品質なチョコレートブランドとして、日本でも有名なベルギー王室御用達「Galler」。ギフトとしても喜ばれるクッキーが少し余剰になってしまいました。

せっかくの美味しいクッキーをぜひ最後までお楽しみください。

香り高いバターを使用した、3種のフレーバー

ガレーの香り高いバターを使用した3種のクッキーをまとめてセットにしました。

クッキーは3種類で各4個ずつ、合計12個入りを4箱セット
素敵なオレンジのボックスで贈り物としてもお勧めです。

ベルギー王室御用達

日本の「皇室御用達」のようにベルギーにも「ベルギー王室御用達」の称号を得た商品やサービスがあります。
高い技術をもつ企業や個人にとって、ベルギー王室で利用されることは大変名誉なことです。
そんなベルギー王室御用達の称号を異例の速さで獲得したのが、「Galler(ガレー)チョコレート」です。
ベルギーチョコレートの中で王室御用達の称号を受けたチョコレートブランドはガレーを含めて※全8ブランド。 (※2017年10月9日現在)
ガレーは、1976年に21歳の若さで創業したジャン・ガレーによって作られ、わずか18年で王室御用達にまで上り詰めました。
「時間をかけてアイデアを練り、納得のいく商品だけをお客様にお届けする」と言い切る彼のチョコレートへの愛と情熱が形となったのが、ガレーのチョコレートなのです。

厳選したカカオ豆で作るチョコレートは、情熱的な芸術品

ベルギーにあるガレーの本店には、創立者ジャン・ガレー氏が自ら契約カカオ農園を案内する映像や、ブリュッセルのアトリエでのチョコレート作りの過程が映し出されています。
カカオの収穫、豆の厳選。そして1つの美しいガレー作品が作り上げられるまでの様子は、繊細な芸術品が生まれる過程そのものです。
他にも、植物性油脂、人工保存料、人工着色料を一切使用しておらず、本当に美味しいものを作りたいというこだわりが感じられます。
ガレーのチョコレートの口どけがなめらかで香り高いのは、余計なものを一切混ぜないで丁寧に作っているから。 1つのチョコレートにかける情熱が、多くのファンを魅了しています。
また環境に優しく、厳選された素材のみを使用しているほか、フェアトレードにも参加し、アフリカのカカオ農家をサポートする「ココア・ホライズン財団」プログラムにも参加しています。

創造性

チョコレートといえばダークチョコレートという固定観念を捨て、ミルクチョコレートそしてホワイトチョコレートを使ったレシピにもこだわっています。
天然素材のみを使用したバーチョコレートやミニバーチョコレートは、レシピだけでなくカラフルなパッケージも特徴的です。
ラズベリータブレットはホワイトチョコレートと酸味が絶妙なバランスで、繊細な甘みがチョコレート愛好家には高評価を受けています。

1993年に70%のダークチョコレートを作り、一早く多様な素材(フローラル系、海藻、岩塩、スパイス、ペッパー、唐辛子)とチョコレートを組み合わせた独創的レシピを開発しました。