「産業廃棄物」は、工場や事業所で発生する廃棄物のことを指します。これには、食品工場で発生する食品ロスも含まれます。産業廃棄物を適切に処理することは、環境保護の観点からも非常に重要です。食品産業においても、生産過程で生じる食品ロスを最小限に抑え、可能な限りリサイクルする取り組みが求められています。私たち一人ひとりも、購入する商品を選ぶ際には、その製造過程での環境への配慮を考えると良いですね。
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